Überbackenes für Vier!

Als Familie lecker essen, aber schnell muss es gehen? Dann ist das genau das richtige!

Das wird gebraucht:

  • vier Scheiben kerniges Vollkornbrot/gut gewürztes Bauernbrot
  • Butter
  • 500g frisches Sauerkraut
  • vier Scheiben gekochten Schinken
  • vier Scheiben Gouda/Emmentaler

So wird’s gemacht:

Die Brotscheiben mit etwas Butter bestreichen und mit Sauerkraut dick belegen. Auf das mit Sauerkraut belegte Brot eine Scheibe Schinken (oder Apfelscheiben für Vegetarier) legen, sowie auch Käse. Das Brot bei 180 Grad im Ofen etwa 10 Minuten überbacken.